خردل از جمله گیاهانی است که بسیار پرخاصیت می باشد.به طور کلی خردل ترشح غدد بزاقی را تحریک و به هضم غذا کمک می کند. خردل را بیشتر به صورت چاشنی و ادویه همراه با غذا مصرف می نمایند. خردل جزء ادویه بسیار قدیمی است. طعم و مزه آن بسیار تند و گزنده است و در عین حال به مقدار وسیعی مورد مصرف قرار می گیرد.
خردل محرک، مدر وقی آور است، و مورد استعمال پزشکی چندانی ندارد و بیشتر برای تهیه مشمع خردل، جهت تسکی از بین بردن بوی سیر و رفع بوی پیاز از دهان...
ادامه مطلبما را در سایت از بین بردن بوی سیر و رفع بوی پیاز از دهان دنبال می کنید
برچسب : خوراكی, نویسنده : zahra-narimani بازدید : 37 تاريخ : شنبه 8 مهر 1396 ساعت: 18:11